top of page
RISOTTI
TODOS COM ARROZ ESPECIAL PARA RISOTO
Mediterraneo
Com lagostins, peixe, polvo e camarão, vinho branco seco, molho de tomate, queijo mascarpone e grana padano
Di Faraona
Com galinha d'angola desfiada, funghi porcine, shiitake, vinho tinto,
alho poro e queijo parmesão
Ai Tre Funghi Porcini
Cogumelo seco italiano porcine, champignon fresco, shiitake, creme de leite e salsinha
Di Coda e Crescione
Rabada picada à faca e servida em seu próprio molho, com agrião salteado e um toque de gran formaggio
Coxa de pato desfiada salteada com champignon fresco, molho e gomos de laranja
D'Anatra, Prataioli e Arancia
bottom of page