Gnocchi della fortuna

GNOCCHI DELLA FORTUNA

(A) Gnocchi di Patata

(B) Gnocchi di Patata con Spinacci

Os molhos podem ser:

Profondo Mare R$ 130,92
Cavaquinha, camarão, polvo e peixe flambados em cognac com molho especial de tomate fresco e manjericão.

Prataioli, Shiitake e Legumi R$ 74,49
Champignon fresco, shiitake, vagem, broto de feijão e tomatinho cereja salteados no azeite, raspas de limão e gergelim torrado.

Parigina R$ 71,78
Bechamel, frango desfiado, tirinhas de presunto e champignon fresco.

Siracusa con Pesto di Zucchine R$ 72,79
Linguiça fresca cortada a faca, salteada, e pesto de abobrinha.

Gamberi e Funghi R$ 89,06
Camarões e cogumelo shiitake refogados em molho shoyo com um toque de creme de leite.

Noci e Gamberi R$ 89,06
Molho cremoso de nozes e camarões salteados em azeite.

Salmone Affumicato R$ 80,69
Bechamel com alho poro, salmão defumado e pimenta verde, flambado com vodka.

Siciliano dell'Amico R$ 84,75
Pedacinhos de filé, ervas, molho de tomate com azeitonas pretas, alcaparras, cubinhos de mussarela de búfala e orégano.

Degli Immigrati R$ 77,57
Carne seca desfiada com tomate seco e escarola.