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INSALATE
TODAS COM MIX DE FOLHAS VERDES DA ESTAÇÃO, SALSINHA E HORTELÃ
Di Gamberi e Pomodori Secchi
Salada de camarões e tomate seco, temperada com azeite e gotas de limão e laranja
Gorgonzola
Endívias, aipo, nozes e queijo gorgonzola temperada com azeite e 'aceto balsamico'
Di Faraona con Prataioli Caldi
Galinha d'angola desfiada e lâminas de champignon fresco salteadas
Di Tonno
Atum em conserva artesanal, tomate cereja, alcaparras e gergelim
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