Cenone de Natale | torninha

Entradas - porção de 100 g

Patê de foie R$ 27,80

Burrata (unidade) R$ 40,00

Carne marinada R$ 21,60

Abobrinha em conserva R$ 21,60

Berinjela em conserva R$ 21,60

Presunto cru R$ 51,50

Terra - porção de 100 g

Pernil de cordeiro assado com molho de hortelã R$ 29,25

Rosbife de mignon, molho de champignon, shiitake e porcine R$ 29,25

Tender assado com mel, mostarda e cerejas frescas R$ 29,25

Copa lombo suíno assado, molho de vinagre balsâmico e limão R$ 29,25

Chester recheado com farofa com pedacinhos de calabresa e R$ 196,00 (unid)

azeitonas, molho de damasco

Acompanhamentos - porção de 100g

Arroz com lentilhas e cebola caramelada R$ 13,10

Arroz com bacon, ovo, palha e salsinha R$ 13,10

Arroz com amêndoas e passas R$ 13,10

Batatas ao forno com alecrim R$ 13,10

Purê de maçã R$ 13,10

Farofa com pedacinhos de linguiça calabresa R$ 13,10

Purê de castanha R$ 16,10

Farofa com amêndoas, nozes, passas e figo seco R$ 13,10

Mar - porção de 100 g

Lombo de bacalhau desfiado em lascas e salteado com ovos, batata palha, azeitonas e salsinha. Acompanha arroz com brócoli. R$ 50,00

Lombo de bacalhau assado no azeite com açafrão, azeitonas, passas, mini cebolas, tomatinhos cereja e batatinhas R$ 50,00

Lascas de lombo de bacalhau salteadas com passas, azeitonas, cebola e queijo mascarpone - coberta com purê de baroa e gratinada com parmesão R$ 50,00

Saladas - porção de 100 g

Quinoa com uvas, iogurte, lascas de amêndoas e aneto R$ 18,60

Batata com tirinhas de bacon, maionese e mostarda Dijon R$ 12,50

Bacalhau, grão de bico, azeitona, tomate e figo seco R$ 25,00

Quiches - forma de 25cm (+ 1kg)

Bacalhau, cebola e azeitonas R$ 155,00 (unidade)

Carne seca, cebola e tomate seco R$ 143,00 (unidade)

Abobrinha, cenoura e alho poró R$ 143,00 (unidade)

Queijo emental, brie e parmesão R$ 155,00 (unidade)

Sobremesa

Torta de chocolate com nozes, figos, damasco, passas e biscoito coberta com granulado de castanha de caju R$ 200,00 (unidade)

Compota de frutas secas em caramelo artesanal e sorvete de creme R$ 25,00/ 100g

Telefones: 2714 2750 e 2714 5598